小厨房出品的红烧肉
被朋友们念叨了好久,要吃我做的红烧肉,今天顺便来写个菜谱
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步骤1/9
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上好的猪五花切块备用
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步骤2/9
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准备葱,姜,桂皮,红糖
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步骤3/9
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还有八角
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步骤4/9
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锅中添一锅水,把五花块,葱姜桂皮下锅大火煮
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步骤5/9
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锅开了以后把血沫撇掉
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步骤6/9
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在锅中加入适量盐,红糖,老抽,大火煮开转小火炖煮一个钟头
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步骤7/9
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起锅前大火收汁,把肉捞出来备用
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步骤8/9
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锅中加入油,小火,加入砂糖,糖炒化了以后把肉倒入锅中翻炒着糖着色
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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