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潮汕蚝烙的做法

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潮汕蚝烙

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相信蚝烙是每一位潮汕人心中的回忆。沉淀着无数人，家乡的味道。每一次回海门，我都会去吃上一盘香碰碰的蚝烙。这是我儿时的回忆，童年的味道。

食材清单加入采购清单

鱿鱼两个

、

食用油适量

、

香菜适量

、

鸡蛋两个

、

薯粉一碗

、

葱花适量

、

丝瓜半条

、

洋葱若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材切洗准备好
步骤2/8 点击查看大图
薯粉一碗，清水三碗，香葱切粒放入
步骤3/8
平底锅加油，先炒鱿鱼
步骤4/8
加入两勺薯粉，煎至差不多成型后，加入一勺蛋液
步骤5/8 点击查看大图
煎到金黄色则翻过来
步骤6/8 点击查看大图
起锅，放上芫茜，第一盘出炉
步骤7/8 点击查看大图
第二盘再来
最后一步点击查看大图
老公都觉得好吃，好开心。我的最爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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