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杂酱面的做法

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杂酱面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条依据自己的食量来

、

五花肉 150g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

香菇 20g

、

甜面酱

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
将五花肉、胡萝卜、洋葱、香菇切丁备用
步骤3/7 点击查看大图
在锅里加素油烧热，再将五花肉倒入翻炒，炒出五花肉中的油
步骤4/7 点击查看大图
将洋葱、香菇倒入锅中一起翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
加入甜面酱和豆瓣酱，翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
加入开水淹没肉末，再将胡萝卜放入，最后加入淀粉水，烧开，肉酱就做好了
最后一步点击查看大图
煮面，沥水捞出后，加上一勺酱，拌匀就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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