大蒜炒肉
浏览 13.6万 · 收藏 916 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将肉切片，大蒜切段，先将肉放入锅中小火翻炒，加点盐入味，乘出（单独先炒，以免肉质太老）
-
步骤2/4
点击查看大图
将大蒜切段备用
-
步骤3/4
开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多。
-
最后一步
点击查看大图
加入事先炒好的肉，一块翻炒，加入少需盐和生抽，加入少许的辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时候即可出锅咯～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
换个做法
大蒜炒肉的相关分类
大蒜炒肉的相关推荐
-
大蒜炒肉片
80634人看过 -
红烧排骨
30243077人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1880023人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
785613人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3309024人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
749313人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14097585人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3463605人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48202164人看过 -
清炒菠菜
1966553人看过 -
清炒南瓜
13542486人看过 -
红烧鸡块
195229人看过
