爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把萝卜 用擦子 擦成细条 下锅煮熟 捞出 备用 肉切成 小块块 备用
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步骤2/3
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面放酵母 发好 备用
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最后一步
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把萝卜攥水剁好 和肉一起 放入 酱油 盐 味精 花生油 香油 调馅 面发好后 切箕子 包成大包 上锅蒸 15分钟即可
小贴士
注意 包包子 一定要注意发面 醒面 一般 包好包子后 盖上棉被 要再醒15分钟 蒸的时候 在锅上盖一块 毛巾被把锅缝盖住 这样不容易 蒸大了包子面不发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-11
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