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小羽私厨之鸡刨豆腐

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小羽私厨系列菜谱视频之《鸡刨豆腐》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

北豆腐 1快

、

鸡蛋 3个

、

葱 1小把

、

盐 1小勺

、

料酒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把3个鸡蛋，加一小勺料酒打散成蛋液。小葱切碎。
步骤2/7 点击查看大图
炒锅烧热倒油，用最小火，直接把整块豆腐下锅。然后用铲子把豆腐铲碎。
步骤3/7 点击查看大图
开大火，把搅好的鸡蛋液倒进去。
步骤4/7 点击查看大图
根据自己的口味加盐调味。
步骤5/7 点击查看大图
快速翻炒到鸡蛋完全熟了就可以了。
步骤6/7 点击查看大图
出锅前记得把切碎的小葱撒进去，这个不能省，否则不好吃。
最后一步点击查看大图
就这么一碗，我分分钟就消灭了。简单又好吃才是王道啊。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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