玫瑰阿胶糕
雾霾肆虐,灰尘当道,为了给家人增加抵抗力,提高免疫力,更为了能够在尘埃中持续拥有白里透红的容颜,为爱和美俺再熬一锅东阿阿胶糕。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好各种原料
-
步骤2/17
点击查看大图
将东阿阿胶取出准备打粉。
-
步骤3/17
点击查看大图
将打好的粉倒入锅中。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入即墨老酒和阿胶搅匀浸泡二十分钟,久泡会挥发掉一部分老酒的香味所以二十分钟足矣。
-
步骤5/17
点击查看大图
泡好后中火开熬,不断搅拌。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入红糖。红糖补血冰糖去火,所以用红糖为宜。
-
步骤7/17
点击查看大图
锅开后迅速小火熬制,熬到位的阿胶会有透明醇厚的挂旗。
-
步骤8/17
点击查看大图
依次放入枣片和枸杞。
-
步骤9/17
点击查看大图
加入核桃仁。
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入黑芝麻。
-
步骤11/17
点击查看大图
将所有原料边小火熬制边搅拌。
-
步骤12/17
点击查看大图
慢慢的翻动让阿胶将所有原料包裹。
-
步骤13/17
点击查看大图
看阿胶和原料都慢慢的融化凝固在一起了便可以出锅了。
-
步骤14/17
点击查看大图
纯正的东阿阿胶熬出来的糕会拉长长的丝哦。
-
步骤15/17
点击查看大图
将食用玫瑰花瓣均匀的铺在阿胶上并压平。
-
步骤16/17
点击查看大图
阿胶晾凉后便可以切了。
-
最后一步
点击查看大图
切成条,再切成片即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
玫瑰阿胶糕的相关分类
玫瑰阿胶糕的相关推荐
-
新手固元膏
10187人看过 -
阿胶固元膏
10941人看过 -
自制固元膏
34422人看过 -
自制阿胶糕
349032人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#阿胶固元膏
11355人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5764160人看过 -
纯手工养颜阿胶糕
752868人看过 -
补血养颜阿胶膏
31037人看过 -
补血养颜益智健脑~枣泥核桃芝麻糕
82585人看过 -
阿胶糕(固元膏)
214282人看过 -
标准型阿胶糕 ~ 简单零失误~超好吃
57625人看过 -
简单的阿胶固元膏
5991人看过