简约版—黑胡椒牛肉粒
放在家里冰箱的牛排，是时候找个归宿了
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步骤1/10
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准备好所有材料，牛排调料里面含有大颗粒海盐，所以依照个人口味可以不放盐或少许的盐佐味。
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蒜瓣切成两半，备用。
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步骤3/10
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因为喜欢有少许肥参杂的肉，所以我选用的是新西兰谷饲肉眼。切成小方块儿，备用。
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步骤4/10
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放入一勺牛排调料，与牛肉充分拌匀。这个牛排调料真的吐血推荐！腌肉很好用，当佐料也是杠杠的。
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步骤5/10
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用保鲜膜将拌好的牛肉包好，放入冰箱腌制20分钟。
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步骤6/10
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将黄油融化（火不要太大）。
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步骤7/10
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放入腌好的牛肉粒，翻炒。
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步骤8/10
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炒至6分熟（牛肉粒变色）的时候，放入蒜粒。
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步骤9/10
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接下来放两勺黑椒汁和蚝油。
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最后一步
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稍稍收汁，即可盛盘。
简单好学，味道却不一般哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-19
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