芒果牛奶布丁
甜甜的,富含水果营养,孩子很喜欢噢!
-
步骤1/9
点击查看大图
黄油融化,加入奥利奥碎片
-
步骤2/9
点击查看大图
放入活底模具中,用擀面杖或者勺子压实,入冰箱冷藏
-
步骤3/9
点击查看大图
芒果取果肉,约250g
-
步骤4/9
点击查看大图
加一点点水打成泥后过筛(尽量做到这一步,过筛后果泥会明显细腻很多)
-
步骤5/9
点击查看大图
芒果汁与牛奶分别加热,各自加入已经泡软的7.5g吉利丁片,并搅拌至充分溶解
-
步骤6/9
点击查看大图
取出模具,加入芒果汁,继续冷藏约半小时
-
步骤7/9
点击查看大图
取出模具,加入牛奶汁,继续冷藏至凝固
-
步骤8/9
点击查看大图
反复上述步骤,冷藏2小时后取出,用热毛巾包裹模具或者热吹风吹一会儿,脱模
-
最后一步
点击查看大图
奶油加糖打发至固态,裱花,点缀车厘子
芒果泥要过筛,会更细腻;
在冷藏等待的时候,如果溶液凝固了,稍许加热即可;
模具越小,冷藏所需要的时间越短!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
芒果牛奶布丁的其他做法
芒果牛奶布丁的相关分类
芒果牛奶布丁的相关推荐
-
10分钟快手菜香煎肥牛金针菇1人食
83983人看过 -
海蛎煎蛋
187393人看过 -
简单零失败!宫廷桃酥 | 酥到掉渣
73523人看过 -
微波炉五香花生米
3889464人看过 -
蜜汁烤肉
3338117人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蜜汁叉烧
324431人看过 -
香煎鱼
499445人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#炒鸡
86327人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#青椒土豆片
144948人看过 -
玫瑰鲜花饼
1596190人看过 -
煎鸡腿扒
200767人看过 -
芒果牛奶炖蛋
458143人看过