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烤番薯的做法

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烤番薯

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在外看到用油桶烤红薯总是很吸引我，好香，但也不知那是装过什么的桶，也不敢买。现在烤箱买回来了，第一个成品当然是馋了很久的烤红薯啦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番薯 9个

、

锡纸适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
烤箱200度预热十分钟左右。番薯洗干净用纸擦干水份，也可以凉干水份。预热烤箱就把番薯放到烤网上。在底下接渣盘上垫上锡纸，红番烤的时候会出糖油，放锡纸清洗方便。
步骤2/3 点击查看大图
第一次用烤箱，对温度不是很熟悉。所以第一次用了180度烤了40分钟，但效果不怎么好，后来又用210度烤了20分钟。
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第一次成品作，说不上完美，但也过得去。

小贴士

番薯要挑个头差不多的，直径也差不多的，这样烤的时间比较好控制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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