是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤豆腐干的做法

点击查看大图

卤豆腐干

浏览 41.7万 · 收藏 3854 · 学做 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

卤肉汤

、

葱适量

、

姜适量

、

香叶适量

、

桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切成长方形的块。
步骤2/4 点击查看大图
平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄。
步骤3/4 点击查看大图
把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟。
最后一步点击查看大图
把建好的豆腐块放入卤肉汤里，大火烧开，小火煮10分钟，关火，浸泡1个小时，捞出即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-12

换个做法

卤豆腐干的其他做法

卤豆腐干的相关分类

下酒菜黄油年糕肉松榆钱春笋青团更多

卤豆腐干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许