蟹粉豆腐
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外面再好吃的东西都没有家里面做的香
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烹饪步骤
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步骤1/3
螃蟹洗干净以后放在锅里煮熟，我放了点姜片和葱去腥
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步骤2/3
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豆腐取出来切好冷水浸泡一会，再放锅里煮个三分钟，要放点盐，之后乘出来放碗里
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最后一步
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螃蟹煮熟后把肉和黄都取出来，并且剁碎一点，然后热锅放油，葱姜爆香，蟹肉蟹黄放到锅里翻炒，倒点料酒去腥，然后调好的生粉水倒进去，小半碗就够了，再放豆腐进去，煮开后加盐调味，再放点葱就可以出锅了
小贴士
就前期蟹肉比较难挑，其实整到菜做起来是非常简单的，而且不用任何其他调料就非常鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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