拌三丝
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步骤1/6
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把胡萝卜,鸡蛋干,芹菜切成细条。
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步骤2/6
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锅中做水烧开,加入少许的盐和几滴油,下芹菜焯至变成碧绿色,捞出沥干(约30秒)。
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步骤3/6
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热锅凉油,下花椒小火煸出香味,捞出花椒不要,再加入胡萝卜煸熟。
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步骤4/6
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把煸熟的胡萝卜连油一起倒入碗中,加入焯好的芹菜和鸡蛋干。
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步骤5/6
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加入油辣椒,生抽,花生拌匀即可。
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最后一步
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快来尝尝吧!
可以按个人的口味添加调味品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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