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凉菜的做法

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凉菜

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切墩(初级)

黄瓜一根

、

紫甘蓝四分之一个

、

胡萝卜半根

、

豆芽适量

、

香菜适量

、

生抽少许

、

盐适量

、

醋适量

、

香油少许

、

白糖适量

、

辣椒油适量5

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
紫甘蓝胡萝卜切细丝，加入盐稍拌，腌制15分钟。黄瓜切丝备用。大蒜切末，加入少许生抽，糖，适量醋，辣椒油，拌匀备用。紫甘蓝丝胡萝卜丝用水洗两遍，挤干水分。豆芽焯水。把黄瓜，紫甘蓝胡萝卜和豆芽放在一起，加入调料，撒上香菜末，拌匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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