椰子炖鸡汤
浏览 3.5万 · 收藏 95
将做法保存到手机
你如今的气质里,藏着你走过的路,读过的书和爱吃的菜!!!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡肉冷水浸泡20分钟去血水,冷水下锅煮开撇浮沫直到汤清为止,然后才下姜片哦!不焯水的原味鸡汤更香,把浮沫撇干净不担心有腥气。
-
步骤2/3
点击查看大图
椰子去外壳,去掉黑色表皮,倒出椰汁,椰肉切片,留少许椰肉切小块加水榨椰浆.栗子剥好备用
-
最后一步
点击查看大图
依次加椰片椰汁椰浆(只取椰浆去掉渣)红枣,大火滚6分钟,倒入砂锅小火慢炖90分钟,加盐和栗子煲10分钟即可出锅。
小贴士
鲜榨椰浆可以让汤的味道更浓郁;
至于栗子嘛,主要是为了丰富这道菜的口感,最主要是我想加*_*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
换个做法
椰子炖鸡汤的其他做法
椰子炖鸡汤的相关分类
椰子炖鸡汤的相关推荐
-
可乐鸡翅
87595人看过 -
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
73276人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
287022人看过 -
健脾养胃四神汤
103393人看过 -
榄菜豆角肉末
12173人看过 -
川味麻辣猪手
37579人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
217153人看过 -
冬瓜排骨汤
1473826人看过 -
泡椒鸡翅尖
167611人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖牛腩
69171人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
253973人看过 -
墨鱼猪肚汤
77298人看过