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香菇豆豉鸡

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Jane宇食唯记

中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解…… 鸡肉的药用价值很大：民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
三黄鸡 半只
、
香菇 4个
、
姜 30g
、
蒜 20g
、
小葱 10g
、
阳江豆豉 60g
、
老抽 1汤匙
、
生抽 3汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
食用油 2汤匙
、
料酒 4汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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