滋粑
冬至:家乡习俗都是要做滋粑的,话说吃了“滋粑”就又长大了一岁
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步骤1/9
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糯米粉105g
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步骤2/9
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粘米粉39g
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步骤3/9
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糯米粉和粘米粉倒入盆里加入250g水搅拌均匀
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步骤4/9
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锅里放油烧热后倒入粉浆,边倒边搅拌均匀
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步骤5/9
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提一上一下的按扁,用锅铲容易按扁。(炒至10分钟即可)。
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步骤6/9
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白芝麻和黑芝麻炒一炒爆香
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步骤7/9
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如图
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步骤8/9
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花生糖用锤子打碎
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最后一步
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外加点家乡小吃(煎细粄)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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