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高压锅红烧肉-懒人菜谱的做法

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高压锅红烧肉-懒人菜谱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪五花肉 450g

、

八角适量

、

生抽适量

、

黄酒适量

、

老抽适量

、

桂皮适量

、

白砂糖 35g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉洗好切块，按你自己喜好切大切小都可以，我是只喜欢吃精肉，但是红烧肉没有肥肉不好吃，就买了后腿肉
步骤2/12 点击查看大图
切好萝卜块，本来想做红烧肉的，但是萝卜也想吃，就一起放进去了
步骤3/12 点击查看大图
高压锅加热，不要有水
步骤4/12 点击查看大图
加入白砂糖，等它溶化，给肉上色用
步骤5/12 点击查看大图
喜欢红烧肉颜色深点，就把糖多烧会，颜色变深之后再加入肉
步骤6/12 点击查看大图
加入肉翻炒上色均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入生抽，老抽，料酒，桂皮花椒
步骤8/12 点击查看大图
加入萝卜块，盖上锅盖，上2线
步骤9/12 点击查看大图
上绿线之后转小火，定时3分钟，之后关火等它然后下压
步骤10/12 点击查看大图
觉得这个还蛮好用
步骤11/12 点击查看大图
下压打开之后，开大火，把汁水收下，按照你自己喜好留多少汁水
最后一步点击查看大图
出锅，开吃！这道菜一周至少做一次，超爱吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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