菠菜汁饺子
今天是冬至,北方人冬至必吃饺子哦!
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步骤1/19
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菠菜焯水,焯熟榨汁。
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步骤2/19
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菠菜汁揉面,揉成面团。
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步骤3/19
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面团盖保鲜膜醒20分钟。
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步骤4/19
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油烧热加入花椒茴香。
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步骤5/19
放入黄豆酱
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步骤6/19
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关火后倒入肉泥拌匀。
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步骤7/19
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加入葱、姜、蒜拌匀。
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步骤8/19
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加入猪油拌匀。
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步骤9/19
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加入白菜、盐、生抽、蚝油、鸡精、十三香拌匀。
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步骤10/19
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肉馅成品哦。
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步骤11/19
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醒好的面揉一下。
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步骤12/19
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把面切成剂子。
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步骤13/19
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擀成面皮
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步骤14/19
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把肉馅放到面皮中间。
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步骤15/19
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中间对称捏一下。
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步骤16/19
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把边捏好。
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步骤17/19
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成品饺子。
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步骤18/19
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水烧开煮饺子5分钟左右。
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最后一步
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可以吃饭了哦!
天气不好光线比较暗,拍的不清楚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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