鸡蛋福袋
日本商场为了吸引顾客而准备的福袋,是销售的一种。在中国则让我们想到充满福气的袋子,在新年来到之际特别应景
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步骤1/6
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娃娃菜烫熟,撕条,火腿肠切丁备用
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步骤2/6
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两个鸡蛋加点盐,打散
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步骤3/6
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火腿肠煎热,鸡蛋倒六分之一,摊平,轻轻翻过面,马上上盘,不要煎成焦的
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步骤4/6
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取大拇指大小米饭,放一个肠仔,捏紧包圆
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步骤5/6
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取一片鸡蛋,捏好的饭团放中间,收紧四周,用一根菜绑住,这里我没有韭菜用了娃娃菜,其实韭菜更好。绑不住的时候可以借助牙签固定
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最后一步
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上盘,可以沾番茄酱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
鸡蛋福袋的其他做法
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