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手工黄花鱼丸汤

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baby宝得得

清早去市场看到新下来黄花鱼，作为早餐做简单美味又营养的鱼丸汤！ 很多人觉得鱼丸好麻烦，其实只要一把剪刀从鱼肚到头斜着剪下来，根本不用繁琐的去肠清理，剪过之后用刀从鱼中间切开取掉鱼骨就OK啦！ 这道汤从做到出锅只用了十五分钟！整个过程比炒菜简单… 早餐清淡又不失营养，下面来看看我的成果吧！太好吃了
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄花鱼 15到20条左右
、
生姜 两片切末
、
大葱 切末
、
香菜 切末
、
蛋清 一个
、
盐 适量
、
料酒 可以不放
、
白胡椒
烹饪步骤
小贴士

新鲜的鱼本身就很鲜，佐料能省就省、哪怕您什么都不放就用白水煮也很鲜美！推荐新婚妇女可以小试牛刀一下哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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