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芝麻叶馒头和油花卷的做法

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芝麻叶馒头和油花卷

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小时候妈妈经常做这样的花卷和菜馍给我们吃，是不是快要过年了，怎么越发的想起小时候妈妈经常给我们做的美食，总是忍不住想要回味以前那些舌尖上浓浓的亲情，闲暇时间就尝试着自己做点，缅怀下儿时的美好记忆

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 600G

、

干酵母 6G

、

盐 6G

、

油 2小勺

、

黑芝麻适量

、

花椒叶适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用温水把酵母泡开加入面粉揉成软硬适当的面团，放温热处发酵
步骤2/8 点击查看大图
待面团发酵到原来体积的两倍大小时就可以了。把面团取出放面板上揉匀实，把面团分成两份
步骤3/8 点击查看大图
把分开的面团其中一份擀开成适当的薄片，刷上油，撒上适当的盐和碎花椒叶，从一边卷起来切小段
步骤4/8 点击查看大图
把切好的小段向两边拉长，两个一组扭一圈，拉向底部固定就好了
步骤5/8 点击查看大图
不同的手法，拉出来的花型
步骤6/8 点击查看大图
把另一块面团和剁碎的芝麻叶揉匀，分成大小适当的小面团，揉成型
步骤7/8 点击查看大图
看着还不错哈
最后一步点击查看大图
出锅了，一股浓浓的香味扑鼻而来，孩子已经迫不及待的要吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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