蒜苗回锅肉
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
一块
、
蒜苗
一把
、
郫县豆瓣酱
1汤匙(喝汤勺)
、
老干妈豆豉
1汤匙(喝汤勺)
、
料酒
1茶匙
、
酱油
1茶匙
、
葱姜蒜
适量
、
花椒
5颗
、
白糖
半茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
五花肉洗干净,冷水下锅,煮熟后放凉。
-
最后一步
五花肉切薄片然后放少许油炸至自己喜欢吃的程度即可,加入豆瓣酱炒出红油,然后加入蒜苗。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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