葱油手抓饼
一直喜欢吃面食,便自己会想着法儿动手做各种美食!
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步骤1/15
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面粉里面加盐,慢慢注入温水拌成絮状
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步骤2/15
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揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
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步骤3/15
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取出,揉揉排气,分成60克一个小剂子,揉圆,共8个,盖上保鲜膜再醒发30分钟。
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步骤4/15
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取出小面团,擀成薄薄的牛舌状
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步骤5/15
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刷上玉米油,撒上葱花
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步骤6/15
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像折扇子一样折叠
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步骤7/15
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卷起来
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步骤8/15
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再压成薄饼状
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步骤9/15
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放入预热好的电饼铛,小火,选择大饼键
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步骤10/15
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4分钟后翻面,再煎4分钟
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步骤11/15
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煎好
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步骤12/15
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成品
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步骤13/15
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有葱花的一面
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步骤14/15
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无葱花的一面
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最后一步
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配上南瓜花生豆浆,绝!
面团要和的软一些,放入电饼铛时,不需要放油,干烙即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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