家常菜京酱肉丝
老北京家常菜
-
步骤1/13
点击查看大图
所需食材：里脊肉半斤，大葱一根的葱白，甜面酱四勺，豆皮三张，姜一块，蒜一瓣，鸡蛋一个。
-
步骤2/13
点击查看大图
里脊肉先切片再切丝
-
步骤3/13
点击查看大图
葱白切四厘米段，切开，不要葱芯
-
步骤4/13
点击查看大图
葱切细丝，姜切片，蒜压碎，留一段葱芯
-
步骤5/13
点击查看大图
豆皮切五厘米方块
-
步骤6/13
点击查看大图
先烧开半锅水把豆皮煮两分钟捞出控水
-
步骤7/13
点击查看大图
里脊丝加少许盐五香粉淀粉鸡精半个蛋清抓匀
-
步骤8/13
点击查看大图
锅里油小火煎香葱姜蒜后，捡出不用，只留调味油
-
步骤9/13
点击查看大图
中火下里脊丝搅炒到变色，油可以适当大些，避免粘锅
-
步骤10/13
点击查看大图
加入甜面酱，喜欢甜口的可以再加一勺糖
-
步骤11/13
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
豆皮葱丝铺底，把炒好的肉丝趁热铺在葱丝上。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧，家常菜京酱肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
家常菜京酱肉丝的相关分类
家常菜京酱肉丝的相关推荐
-
简易版京酱肉丝❗️经典特色菜宴客菜下饭家常菜
36917人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8922624人看过 -
红烧排骨
30114562人看过 -
猪肉白菜炖粉条
971752人看过 -
京酱肉丝（家常做法）
69801人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42484899人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2204598人看过 -
家常薄饼～春饼
223577人看过 -
醋溜白菜
7032522人看过 -
#零腹担吃夜宵#京酱肉丝
192852人看过 -
鱼香肉丝
6270632人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10215658人看过
