圣诞蛋糕
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步骤1/9
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首先烤六寸的巧克力戚风蛋糕胚(忘记拍了在网上找一张图代替),把蛋糕横切成三等份。
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步骤2/9
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覆盆子和草莓切碎熬果酱(做天然色素)
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步骤3/9
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意式奶油霜打发好加入冷却的果酱搅拌均匀
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步骤4/9
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此款为覆盆子草莓奶油霜
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步骤5/9
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(又漏了一张步骤图,哈哈)刚刚分好的蛋糕胚依次抹上奶油、切好的草莓片,熬好的果酱。然后蛋糕外层涂抹均匀。
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步骤6/9
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设计好图案用融化的白巧克力描绘出来
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步骤7/9
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鲜奶油加糖打发好,首先把奶油打大概六分发制作雪地效果,然后留一部分硬性打发用来做雪人。
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步骤8/9
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最后用黑巧克力点上眼睛等细节
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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