吐司奶香蛋挞
烘培新手，双12在网上买了蛋挞皮久久不到。于是用吐司面包片做了挞皮，也还不错。
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步骤1/10
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把切片面包的四边切掉。
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用擀面杖把面包片擀成薄片。
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步骤3/10
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蛋糕模具刷玉米油，防止粘上，把面包片放入模具里。
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步骤4/10
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我准备了六个挞心的量。一个鸡蛋，150ml纯牛奶，糖20g。（我不喜欢太甜，糖放的少）
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步骤5/10
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用打蛋器把挞心材料打匀，可以过遍筛子，会更细腻。
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步骤6/10
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倒入面包片里。
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步骤7/10
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烤箱190度预热，烤15分钟左右。温度还要根据自己的烤箱做些调整。
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步骤8/10
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我刚开始是上下管加热，看到面包上色了，挞心还没特别凝固，就把上管温度关了。
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步骤9/10
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因为是全蛋的挞心，所以颜色没那么黄
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最后一步
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准备材料5分钟，烤15分钟。材料简单，时间不长，特别适合做快手早餐。
挞心要过筛才会细腻。
模具记得刷一层薄薄的油，防止面包片粘住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
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