油炸鲅鱼
浏览 7.5万 · 收藏 256 · 学做 4
将做法保存到手机
刚开始是想做给小孩吃的，后面不喜欢吃鱼的老公居然也很爱吃。我这次做的连盐巴也没有放，可以根据自己的喜好放各种调味料。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲅鱼洗干净，切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
如图，给鲅鱼裹上一层面粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
一个鸡蛋，加适量清水和面粉搅拌成浓稠的黏糊。
-
步骤4/5
点击查看大图
油热锅，中火转小火后放入，裹好面糊的鲅鱼。
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄色就熟了，担心没熟透，可以小火多煎一会儿，然后起锅前开一会儿大火可以让面皮酥脆，大火的时候一定要多翻动，避免焦了。
小贴士
鲅鱼肚子要洗得特别干净才不会腥哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
换个做法
油炸鲅鱼的相关分类
油炸鲅鱼的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#干煸肥肠
137852人看过 -
#一道菜表白豆果美食#盐焗鹌鹑蛋
800742人看过 -
#米饭最强CP#炒鸡简单，下饭，辣子鸡丁！
78445人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
492529人看过 -
干烧鲅鱼
89548人看过 -
青椒土豆丝（你做到了炒制不粘锅，入口不软烂吗）
1294337人看过 -
蕨菜炒腊肉
13631人看过 -
杨梅三吃之懒人版(冰糖杨梅+冰镇酸梅汤+杨梅果酱
100438人看过 -
糖醋鲤鱼
4741753人看过 -
茄子炖土豆
104128人看过 -
妈妈牌凉拌洋葱
444693人看过 -
耗油青椒茄子炒猪肉片
68668人看过
