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鸡蛋干蔬菜咸粥的做法

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鸡蛋干蔬菜咸粥

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蔬菜粥里，不加盐，也会有咸香味。无添加剂的沈师傅鸡蛋干，卤香味实足，煮过后口感顺滑，配上蔬菜燕麦米粥，也是相当美味有营养了。

食材清单加入采购清单

燕麦片一点

、

沈师傅鸡蛋干 100g

、

胡萝卜半根

、

枸杞适量

、

西兰花半颗

、

米饭适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

老抽适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
看图可能更直观，用到的除了图上的还有米饭。本来是因为米饭剩余，想煮米粥，结果想了想做了鸡蛋干蔬菜咸粥
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切丁，沈师傅鸡蛋干切片。其实这个鸡蛋干开袋即食也很好吃⊙▽⊙
步骤3/8 点击查看大图
西兰花摘取小朵
步骤4/8 点击查看大图
水焯西兰花，可以加少许油，颜色更好看。
步骤5/8 点击查看大图
锅里米饭，加热水，加胡萝卜，枸杞，加沈师傅鸡蛋干，煮开，加一点点醋继续煮
步骤6/8 点击查看大图
加入燕麦片，焯水后的西兰花，一点点酱油，继续煮2分钟左右，关火。如若觉得咸度不够可以加盐。
步骤7/8 点击查看大图
味道还是很棒滴，主要是味道很新奇哈哈，第一次这么搭配，一家人喝了不少，喜欢可以试试看。一锅煮的做法相当简单了，
最后一步点击查看大图
晒一晒

小贴士

选用西兰花加少量油焯水，可以让它更漂亮。选用沈师傅鸡蛋干，口感更丰富，嚼起来弹弹弹的，味道咸香，入口顺滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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