南瓜花蝴蝶馒头
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步骤1/6
用温牛奶伴均匀酵母,静止10分钟,南瓜蒸熟透放凉,然后把面粉放盆子里,加入牛奶,南瓜,糖,盐揉成光滑面团,放在烤箱里或者暖和的地方发酵到两倍大!看到面团里面有很多蜂窝组织就说明发酵好了,继续揉几分钟排出气孔
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步骤2/6
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把面团分成很多份小挤,然后揉成条。往里面卷,如图
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步骤3/6
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对折起来
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步骤4/6
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拿个筷子从中间夹紧,这样看来变成了翅膀
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步骤5/6
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用小刀把前面切开,变成蝴蝶的触须
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最后一步
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漂亮的花蝴蝶就弄好啦,然后放蒸锅里第二次发酵约10分钟后,开火蒸15分钟,蒸好后等几分钟再开锅,就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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