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鮮奶面包的做法

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鮮奶面包

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香噴噴

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

高精面粉 300克

、

糖 45克

、

鹽 2克

、

牛奶 130克

、

奶粉 15克

、

曉母 4克

、

雞蛋 1克（刷面）

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
面包機裏面放液體，牛奶，雞蛋，(糖，鹽，對角放)。奶粉，面粉，曉母。柔面20分鐘。成團。加黃油柔面。20分鐘。
最后一步点击查看大图
發效面團1分30，取出面團柔面10分鐘。柔成每個大小一樣的面團。放進烤箱發效。烤箱提前預熱5分鐘。溫度40℃發效40分鐘。刷蛋液。烤箱180℃20分鐘。提前預熱5分鐘。放一碗熱水。增加濕度。可以烤了。中途主意上色的樣子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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