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麻辣鸡块

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鸿宇妈咪

今天平安夜，当然是国外的节日与我们中国人来说没有太大关系，但今天没有什么意思，就试着做一做。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
干红椒 适量
、
大蒜 一头
、
生姜 4片
、
葱 2根
、
花椒 20粒
、
盐 适量
、
料酒 两大勺
、
麻椒 一大把
、
鸡排 20块
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
白糖 100克
烹饪步骤
小贴士

我把第一步丢了，没拍，第一步：先把鸡块紧了以后，拿一个盆，里面倒紧好的鸡块，并用生抽老抽料酒，炒菜用的十三香，把鸡块淹一个小时。少放老抽。颜色再一炸颜色容易太老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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