诺邓火腿炒饭
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至今记得一年前在诺邓村吃的火腿炒饭，比“舌尖上的中国”来得更直接更真切，不管是否环境衬托，总之，一直心心念念…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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诺邓火腿洗净切成2-3厘米长的条状
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步骤2/4
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这次我用了2个鸡蛋，感觉1个就够了，调匀
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步骤3/4
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小葱切成葱花
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最后一步
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热锅中加适量橄榄油，先炒鸡蛋，再翻炒火腿，再加入葱花一起炒香，加入煮熟的米饭（或剩饭）一起混炒，最后关火装盘即可。（明显鸡蛋多了
小贴士
诺邓火腿本来就是由诺邓井盐特制而成，所以口味不太重的话炒饭可以不再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-25
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