萝卜炖羊肉
浏览 2.2万 · 收藏 124
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
羊腿肉
两斤
、
白萝卜
一个
、
红枣枸杞
适量
、
生抽
两中勺(共30ML)
、
料酒
一勺(15ml)
、
老抽
5ml
、
冰糖
50g
、
大料辣椒
有就放
、
姜蒜
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉冷水下锅煮沸,然后洗去浮沫,准备好姜蒜、红枣枸杞、大料。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油,炒香姜蒜,下羊肉大火翻炒。然后加入料酒、生抽、老抽,加入两大碗水。煮沸后加入冰糖、辣椒、大料、红枣枸杞开始煮,小火煮1小时。
-
步骤3/4
点击查看大图
炖的时候切萝卜,然后看部剧等着吧~
-
最后一步
点击查看大图
一小时后,加入萝卜,看情况要不要加水,再盖上锅盖,中火炖10分钟就Ok啦~
小贴士
江浙口味的,咸甜微辣,非常好吃,不吃辣的可以不加辣椒。不吃甜的可以少加点糖,看个人啦,反正我做的这个比例非常成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
换个做法
萝卜炖羊肉的相关分类
萝卜炖羊肉的相关推荐
-
羊排手抓饭
364317人看过 -
啤酒炖鹅肉#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
150944人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅,红烧鹅肉
133572人看过 -
进入小寒第一汤~冬笋煲鸽子汤
314944人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
165155人看过 -
青椒牛肉土豆丁,牛排也可以这样炒吃哦!
381279人看过 -
清炖羊肉
19622人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#西红柿鸡蛋面
186758人看过 -
炒平菇
146817人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77486739人看过 -
萝卜炖羊肉
32780人看过 -
铁锅萝卜炖羊肉
175615人看过