6寸奶油蛋糕
-
步骤1/12
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,容器不能有水有油
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清打发,白糖分3次加入,打发至蛋白尖头可竖立,先放入冰箱冷藏待用
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄加糖打散,加入油,翻匀,再加入牛奶,翻匀
-
步骤4/12
点击查看大图
面粉过筛,炒菜式拌匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加入部分打发好的蛋白,拌匀,再倒入另一个打好的蛋白盘中,拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入蛋糕模具中,放入烤箱,应自家烤箱而定,我的格兰仕,温度偏高,110度预热,烤40钟
-
步骤7/12
点击查看大图
两手戴防热手套,震几下倒扣,冷却后脱模
-
步骤8/12
点击查看大图
蛋糕胚做好了
-
步骤9/12
点击查看大图
奶油打发
-
步骤10/12
点击查看大图
涂上奶油,切上自己爱吃的水果,有裱花嘴可以装上几朵花
-
步骤11/12
点击查看大图
同样的步骤,在第4步中加入可可粉,就可以做成一个可可味蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
刚刚烤好上面一层较脆,迫不及待把它给吃了,就成了这个样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
奶油蛋糕的其他做法
-
#我心中的冬日限定#暖冬草莓塔:今年冬天的第一款草莓蛋糕~
-
#冬日治愈时刻#迪拜巧克力奶油蛋糕
-
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版)#豆果5周年#
-
中国结奶油蛋糕
-
酥粒蓝莓蛋糕#童年不同样,美食有花样#
-
数字蛋糕
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
8寸戚风(奶油蛋糕)
182171人看过 -
6寸水果奶油蛋糕
56291人看过 -
蓝莓芝士奶油蛋糕(6寸)
35738人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16652959人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5199285人看过 -
6寸奶油蛋糕#马卡龙·奶油蛋糕看过来#
157772人看过 -
8寸奶油蛋糕
109518人看过 -
烤箱版烤红薯
6566516人看过 -
奶香蛋挞
72563514人看过 -
淡奶油打发
2511372人看过 -
水果奶油蛋糕8寸
93216人看过 -
无油老式脆皮鸡蛋糕
123480人看过