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水豆豉炒茼蒿菜的做法

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水豆豉炒茼蒿菜

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因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

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10分左右 | 切墩(初级)

茼蒿菜 500g

、

老干妈水豆豉半瓶

、

玉米油 1汤匙

、

盐少许

、

大蒜 2瓣

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将茼蒿摘好洗净。
步骤2/4 点击查看大图
大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
步骤3/4 点击查看大图
再放入茼蒿一起炒。
最后一步点击查看大图
茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可。

小贴士

水豆豉有盐味，所以盐要少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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