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羊肉烩面

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48度

烩面还是很适合冬天吃，暖暖的，很舒服，记得带上糖蒜哦
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香菜 适量
、
海带 我没有放
、
粉条 也没有放，这个放粉条不喜欢
、
木耳 干的一小把，一发就很多
、
黄花菜 一把，别抓太多，干货都很硬，你干不过的
、
葱姜蒜 葱可以多点，姜6片，蒜8瓣
、
花椒，桂皮，香叶，陈皮，肉蔻，料酒 这些大料适量，最好用汤料包包起来
、
羊排 这个多点味道好
、
宽面条 烩面一个人两片，拉的宽窄就看你自己了
、
羊肉可以半斤8两左右3个人
、
香油每碗一勺，还有生抽味极鲜一小勺
烹饪步骤
小贴士

料酒很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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