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萝卜丝鱼汤

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周末去城郊走走，在农庄钓鱼、地里拔萝卜，新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来，把鱼头鱼尾用来煲汤，加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单，又符合冬天的滚汤。没用任何调料，原汁原味鲜甜美味。
食材清单 加入采购清单
鱼头 1个
、
鱼尾 1条
、
白萝卜 800克
、
花生油 3ml
、
盐 4克
、
香葱 10克
、
生姜 5克
、
生抽 2ml
、
料酒 2ml
烹饪步骤
小贴士

1.可以买鱼头煲汤，不需要鱼尾； 2.萝卜丝要细，可以先煲鱼，再放萝卜丝； 3.砂锅煲的汤比较好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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