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烤鸡的做法

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烤鸡

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因为家里没有太多调料，所以所以我是随意放的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

一只鸡嫩的 2.5斤这样

、

蚝油

、

土豆

、

橘子

、

洋葱

、

胡萝卜

、

黑胡椒粉

、

盐

、

酱油

、

蜂蜜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腌制好一夜。如果当天做，就抹盐多一些，用牙签在鸡身上扎来扎去，腌制3小时以上。烤制时，把土豆，胡萝卜、洋葱、橘子，放入鸡肚子。用牙签扎好。把口封起来，我是用牙签，在屁股开口处，用橘子皮罩住，牙签固定。
步骤2/3 点击查看大图
剩余的其他配菜切块，放入盐，黑胡椒搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
加盐的配菜垫底，烤箱下层200度90分钟。如果想干一些可加时间。看到鸡上色可翻面，2面上色后可盖锡箔纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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