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鲜奶油面包

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漪弈_木一

面包没有用一滴水，全是奶油和牛奶和的面，烤好的面包香甜柔软，妈妈特别喜欢，说是比外面卖的味道还好，哈哈 口感和味道都非常棒的面包，消耗淡奶油的一款好方子～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高粉 200g
、
淡奶油 100g
、
白砂糖 30g
、
牛奶 40g
、
干酵母 3g
、
盐 1/4tsp
、
黄油 20g
、
蛋黄 1个
、
椰蓉
烹饪步骤
小贴士

1.也可以奶酥粒，味道香甜，奶酥粒配方：糖粉30g、低筋面粉50g、奶粉5g、无盐黄油40g，粉类混合后加软化并切成小块的黄油搓成粗粉状即可； 2.晾凉后密封保存，忌冷藏； 3.手工揉面，多摔多打，会更快出膜； 4.整形的话看自己了，要是觉得这辫子大了也直接分成六份，变出6个小辫子的哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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