辽参猪肚鸡
滋养身心,温胃护脾,暖暖的幸福味道…
-
步骤1/9
点击查看大图
海参充分泡发待用
-
步骤2/9
点击查看大图
纹理清晰,肉质Q弹
-
步骤3/9
点击查看大图
厚实有质感
-
步骤4/9
点击查看大图
猪肚与鸡分别洗净备用
-
步骤5/9
点击查看大图
将郑只三黄鸡酿入猪肚内
-
步骤6/9
点击查看大图
抹上盐和胡椒碎,入锅熬煮
-
步骤7/9
点击查看大图
辽参用葱姜水或米汤煮至Q弹
-
步骤8/9
点击查看大图
将辽参捞出放入碗内,淋上猪肚鸡汤
-
最后一步
点击查看大图
Q弹的辽参加入浓香的猪肚鸡,暖暖下肚,幸福感瞬间爆灯
海参最怕的就是油脂,所以需用干净无油的器皿泡发,烹饪时需与其它食材分开处理,避免遇到油脂后回缩,建议用米汤熬煮辽参,这样做出来的海参口感更Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
辽参猪肚鸡的其他做法
辽参猪肚鸡的相关分类
辽参猪肚鸡的相关推荐
-
辽参小米营养粥
169585人看过 -
#秋天怎么吃#老姜炖水鸭
209622人看过 -
福建大厨的萝卜神汤,不输广东人!
80744人看过 -
月牙蒸饺#年味十足的中式面点#
162283人看过 -
#春天的鲜味#太极头
105140人看过 -
爆炒螺蛳
1147149人看过 -
炒饵丝
63996人看过 -
仔姜凤爪
43347人看过 -
疙瘩头(克嘛头)
61556人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6849748人看过 -
懒人卤水鸭掌
190316人看过 -
#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#迷你哈拉
38824人看过