牛角奶油哈斯面包
这是近期比较流行的一款面包,加入淡奶油使口感绵密松软,撒上糖粉后口感外脆内软,非常好吃,做法也是非常简单的!
-
步骤1/21
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/21
点击查看大图
材料依次放入面包桶,液体先放,面粉震平后,挖个小坑放入酵母粉,选择和面30分钟后
-
步骤3/21
点击查看大图
再选择发酵50分钟,至原面团两倍大
-
步骤4/21
点击查看大图
取出揉揉排气,分成55克一个的面团,共9个,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤5/21
点击查看大图
将小面团擀成方形
-
步骤6/21
点击查看大图
对折
-
步骤7/21
点击查看大图
再对折
-
步骤8/21
点击查看大图
弯过来合拢
-
步骤9/21
点击查看大图
依次做好所有,放入烤箱发酵40分钟
-
步骤10/21
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤11/21
点击查看大图
每个面团割三刀
-
步骤12/21
点击查看大图
撒上糖粉
-
步骤13/21
点击查看大图
烤箱预热140度5分钟,放入面包胚,上下火140度,中层,30分钟。
-
步骤14/21
点击查看大图
出炉,表面已经金黄色了
-
步骤15/21
点击查看大图
摆盘
-
步骤16/21
点击查看大图
好像
-
步骤17/21
点击查看大图
松软
-
步骤18/21
点击查看大图
外壳酥脆,内里松软如棉花,入口即化
-
步骤19/21
点击查看大图
成品
-
步骤20/21
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
再来一张
严格按照配方来做,非常好的一个方子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
牛角奶油哈斯面包的其他做法
牛角奶油哈斯面包的相关分类
牛角奶油哈斯面包的相关推荐
-
奶油老面包
51325人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红豆薏米粥
167095人看过 -
#快手美食 黑椒鸡纵菌
23950人看过 -
空气炸锅版面包
45261人看过 -
波兰种芝士软欧
105343人看过 -
空气炸锅-黑麦坚果面包
38434人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7592127人看过 -
牛肋骨
134974人看过 -
【素食】黑皮鸡纵菌
221568人看过 -
#巨下饭的家常菜#韭菜鸡蛋水饺
4881人看过 -
yyds空气炸锅系列day1-面包香蕉派
19321人看过 -
苦瓜紫薯圈#美的微波炉#
77059人看过