清香糯米饭
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步骤1/11
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糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用,米最好选用软糯白净的长糯米,煮出来的饭味更浓更晶莹软糯、Q弹。
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步骤2/11
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热锅爆香腊味
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步骤3/11
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放青蒜炒2分钟
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步骤4/11
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加入胡萝卜炒软
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步骤5/11
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加入香菇炒入味
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步骤6/11
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加入大头菜炒匀,这时候可试试味道如果不够可加少许盐。如果你的腊味和头菜味道咸就不用了
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步骤7/11
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加入马蹄炒匀
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步骤8/11
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加入青葱和香菜
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步骤9/11
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关火拌匀即可
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步骤10/11
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盛出备用
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最后一步
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拌饭:把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-15
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