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羊肉焖饭的做法

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羊肉焖饭

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一个人带孩子，中午经常为吃什么犯愁，还要准备适合孩子吃的东西，所以最好是一种饭，我们都适合吃，这个焖饭就是大人小孩都喜欢的！小宝一岁半了，没味道的东西他不喜欢，这个焖饭很香，他也吃的乖！

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大米一杯半

、

羊肉 400g

、

胡萝卜半根

、

土豆半个

、

盐一小勺

、

料酒一茶勺

、

生抽一茶勺

、

油适量

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切小块，加生姜末，料酒，盐，生抽腌制半小时
步骤2/9 点击查看大图
土豆和胡萝卜切小块
步骤3/9 点击查看大图
加少量油，胡萝卜和土豆翻炒一下，盛出
步骤4/9 点击查看大图
羊肉也炒至变色
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜和土豆加入羊肉一起翻炒均匀，加盐
步骤6/9 点击查看大图
大米洗净加入和平时烧饭一样的水，把炒好的羊肉倒入拌匀，开煮饭键即可
步骤7/9 点击查看大图
煮好后再闷十五分钟会更香！略带咸味的米饭，啥菜也不用了，直接吃两碗
步骤8/9 点击查看大图
小宝等不及我拍照，直接来抢了
最后一步点击查看大图
香喷喷的吃的很开心

小贴士

1.其实我还买了新鲜香菇，放进去更香，可惜我忘了，哎！ 2.我为了给孩子吃，所以土豆和胡萝卜切的很细，大人吃可以切大块，而且建议土豆多放点，绵绵的很好吃！ 3.煮完后记得闷一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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