灶做厨房|雾里看花，花开雾散
从成都来北京没多久，周围朋友的评价让我有点迷茫。原来在成都大家一听就说“成都好啊，成都是个好地方”，现在到大帝都了，原以为会被评价人往高处走，不曾想得到的评价都是“啊，去北京干吗，北京最不适宜人类居住了”。仔细想了想，除了帝都惊人的房价外应该就是说天气了。在这个雾霾多有多的帝都里生活，每两道拿手的清肺小菜真的是不敢久留啊，今天就做一道雾霾天里的清肺菜，豌豆木耳。
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步骤1/7
胡萝卜、黑木耳洗干净切片，豌豆摘蒂洗干净
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步骤2/7
蒜头拍碎
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步骤3/7
锅中热油，爆香蒜粒后放入胡萝卜
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步骤4/7
胡萝卜爆香后放入豌豆
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步骤5/7
豌豆炒至变色后加入黑木耳，继续炒约2分钟至8成熟的样子
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步骤6/7
放盐炒匀
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最后一步
出锅
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-27
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