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家常菜「红烧肉」

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迪迪迪，迪子

红烧肉，又称“东皮肉”中国八大菜系中都会有这道经典菜肴，制作各异 味道多样。是一道美味常见汉族名菜，更是备受家庭宴席的青睐。毛氏红烧肉作为湘菜中的一道经典美味菜肴，选用优质带皮五花肉 其做法简单 味美独特 具有湘菜特别味道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 400克
、
料酒 15毫升
、
葱
、
姜
、
蒜
、
大料
、
香叶
、
糖
、
盐
、
花椒
、
煮鸡蛋 5个
、
酱油
、
醋
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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