红烧肉土豆
我女对肉不太感冒,但每次做红烧肉她都能吃好几块,现在逐渐的能吃点了,好开心
-
步骤1/10
点击查看大图
花肉切丁飞水
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好辅料
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里加入少量油和适量白糖,小火烧成焦糖色
-
步骤4/10
点击查看大图
把飞水后的花肉加下锅中火快速翻炒均匀加入所有辅料
-
步骤5/10
点击查看大图
爆香辅料后顺锅边加入啤酒武火烧开
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量的老抽生抽烧开后文火炖
-
步骤7/10
点击查看大图
想吃点土豆,这回正好把土豆洗净切块
-
步骤8/10
点击查看大图
待汤剩一半时加入土豆,翻炒均匀继续文火炖
-
步骤9/10
点击查看大图
汤汁收的差不多了土豆也熟了,尝试一下咸味够不够,不够就少加点盐调味。正好就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
至此这道菜就出锅了,五花肉香糯可口肥而不腻,土豆香味足足,禁不住让人食欲大增哈哈哈
烧焦糖色时一定要注意火候,太急颜色不够好太重容易焦糊,成品的味道就会打折扣了,亲们可以自己琢磨颜色和火候哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
红烧肉土豆的其他做法
-
红烧肉排骨炖土豆 好吃到爆 土豆粉粉糯糯 排骨软烂入味
-
土豆红烧肉
-
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
-
土豆红烧肉#盛年锦食·忆年味#
-
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
-
#夏至日,大口吃面#红烧肉炖土豆
红烧肉土豆的相关分类
红烧肉土豆的相关推荐
-
红烧肉炖土豆
10978895人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5950660人看过 -
面条
862554人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1157358人看过 -
红烧肉土豆
10329人看过 -
红烧肉土豆
21245人看过 -
最有营养的美味凉拌菜~银芽海带丝
176472人看过 -
红烧土豆块
127720人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1736358人看过 -
瘦肉炒黄瓜
73168人看过 -
大骨头
109160人看过 -
电饭煲卤鸡腿
201898人看过