油焖笋
-
步骤1/6
点击查看大图
竹笋去掉外皮切成长方块。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里倒水烧开，放入竹笋块焯烫2分钟左右，捞出控净水。
-
步骤3/6
点击查看大图
将生抽和老抽以2:1的比例调均，再加入一小勺白糖和适量的盐，调均即成料汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒油烧热，放入焯烫好的笋块，中火煎至笋块表面微焦呈金黄色。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入事先调好的料汁，翻炒均匀，中火2-3分分钟。
-
最后一步
点击查看大图
转大火收干汤汁，撒入蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-15
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
#春天的鲜味#油焖笋
207033人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2091246人看过 -
你吃过一百种油焖笋，也抵不上这一款
2113946人看过 -
冬瓜虾皮汤
22580人看过 -
彩色水饺
273132人看过 -
空气炸锅花生米
119561人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
234915人看过 -
小酸笋
223743人看过 -
红烧鳜鱼
42247人看过 -
超级好吃的羊肉面条家庭版
799879人看过 -
本帮油焖笋
171527人看过 -
牛角包
587815人看过
