迷你南瓜(蒸南瓜饼)
平时吃的南瓜饼都是超市买的速冻的,回来油锅里炸一下,甜甜糯糯的很好吃。突然心血来潮,想换种吃法,自己动手做。南瓜饼蒸着吃,也一样香香甜甜糯糯的,免去了油炸,更健康!
-
步骤1/8
点击查看大图
原材料准备妥妥的
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜切成块,上锅蒸熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
压成泥
-
步骤4/8
点击查看大图
我喜欢吃甜,加了适量炼奶白糖。不爱吃甜的可以不加哦!
-
步骤5/8
点击查看大图
和面的过程对于我这种初学者来说,有点抓狂,能和成这样全靠运气,哈哈!全程不加水,糯米粉不要一股脑儿放进去,一点一点地加,边加边揉。感觉可以搓成形了就可以了。
-
步骤6/8
点击查看大图
揪一小撮,搓成圆形,再压扁,中间用牙签压几条线,放上瓜蒂(红枣),也可以用其他的比如葡萄干,枸杞…
-
步骤7/8
点击查看大图
冷水上锅蒸20-30分钟,甜甜糯糯,香气四溢的迷你南瓜出炉了。满满幸福的味道!
-
最后一步
点击查看大图
另外一起蒸的紫薯,也是一样的做法。只是搓成丸子状,裹上椰蓉,就是椰蓉紫薯 南瓜球喽!一锅三吃,✌️!
第一次做没经验,面还要再和硬一点,蒸架上涂抹了一点色拉油,还好不是很粘锅。下次架子上应该铺一个垫子,会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
迷你南瓜的其他做法
迷你南瓜的相关分类
迷你南瓜的相关推荐
-
榴莲千层蛋糕(手绘涂鸦)
1076936人看过 -
儿时的记忆~葱油花卷
369615人看过 -
儿童节的礼物~棒棒糖蛋糕#我们约饭吧#
107519人看过 -
香辣小龙虾(简单易学,营养丰富 )
225656人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕:榴莲千层蛋糕
6655674人看过 -
糯米咸鸭蛋
96645人看过 -
香辣小龙虾
112207人看过 -
鸽肫炒春笋
12937人看过 -
元宝煎饺
68791人看过 -
肉松寿司
14151人看过 -
香肠花卷
1073854人看过 -
艾草煮鸡蛋
29675人看过