栗子焖香菇
最近喜欢上吃素了～总想倒腾点什么美味素菜。这个纯素哦
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步骤1/5
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先把栗子放锅里蒸10分钟左右，7分熟（我是直接买的剥皮栗子，比较方便）
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步骤2/5
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我买的干香菇，所以要提前泡（想要快一点的亲可以用温水泡哦）
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步骤3/5
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青红辣椒切好，姜切好～准备工作完成，要开炒啦
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步骤4/5
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锅烧热下油～下姜蓉爆香～再放香菇下锅炒香～随后加入蒸好的栗子炒均匀～加入快要没过菜的水（可以加之前泡香菇的水，更香
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最后一步
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水开后加入盐、老抽生抽调味～盖上锅盖中火焖10分钟左右（栗子要熟）～～准备上碟前加入青红辣椒大火翻炒就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
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